Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tim Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tim Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tim Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya tekstur nasi tim agak lembek. Tetapi berhubung papa enggak suka. Jadi saya bikinnya mirip tekstur nasi hainan. Kalian yang suka lembek, bisa tambahin jumlah kaldu atau air dan masak lebih lama. Saya suka pakai ayam kampung asli. Saya buat kaldu kemudian dagingnya saya potong untuk tumisan ayam. Untuk anak kecil boleh diganti daging cacah yah dan kaldu buat saja dari tulang atau cakar ayam. Saya sajikan panas dengan kuah kaldu yang saya buat dari ayam kampung dan telur kecap.. Gurih banget karena asli dari kaldu ayam kampung. Yummyyy yummy happy tummyyyyy ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Ayam:

1. Bahan Kuah
2. 1 ekor ayam kampung, cuci bersih
3. 2,5 liter air
4. 4 siung bawang putih, dicacah halus
5. secukupnya Garam dan merica
6. 2 sdt gula pasir
7. 1 batang daun bawang, diiris halus
8. 1-2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
9. Optional: Bahan Minyak Ayam (Saya tadi skip pakai minyak goreng)
10. 1 siung bawang putih digeprek
11. 1 sdt minyak ikan
12. 500 gram Kulit ayam
13. Bahan Tumisan Ayam
14. Note: Kita bisa menggunakan minyak biasa bila tidak mau membuat minyak ayam yang tinggi lemak
15. 1/2 buah bawang bombay, iris kotak kecil
16. potong dadu Daging dari rebusan ayam kampung,
17. 4 siung bawang putih, cincang halus
18. 300 mL air
19. Bahan Nasi
20. 1 ruas jahe, parut
21. 300 gr beras cuci bersih
22. 150 gr jamur kancing, dibelah dua
23. 1 sdm kecap asin
24. 1 sdm minyak wijen
25. secukupnya Garam dan merica
26. 3 sdm minyak ayam
27. 1 sdm gula pasir
28. 2 sdm kecap manis
29. 1 sdm minyak wijen
30. 2 sdm kecap asin
31. 3 sdm minyak ayam
32. 4 siung bawang putih, haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Ayam