Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tim Phopho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tim Phopho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tim Phopho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Phopho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Phopho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Phopho memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu phopho ( nenek ) aku sering banget bikin ini, hampir 2 tahun aku ga pernah makan nasi tim, pengen beli tapi males, akhirnya aku coba bikin deh .. utk pertama kalinya meskipun tampilan kurang menarik tapi rasanya sama persis kaya buatan phopho.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Phopho:

1. Nasi
2. 500 gr Beras
3. 2 sdm Bawang Putih Cincang
4. 600 ml Air
5. 1 cubes Chicken Stock
6. 1 sdm Kecap Asin (Kecap Angsa)
7. 1 sdt Kaldu Jamur
8. 2 sdm Minyak Wijen
9. Topping
10. 500 gr Jamur Kancing
11. 500 gr Dada Ayam (kalau aku pake fillet)
12. 4 sdm Bawang Putih Cincang (sesuai selera)
13. 2 sdm Bawang Bombay Cincang
14. 10 bh Bawang merah diiris (sesuai selera)
15. 2 sdm Gula Pasir
16. 3 sdm Saus Tiram
17. 2 sdm Kecap Manis
18. 2 sdm Kecap Asin
19. 1 sdm Kaldu Jamur
20. 1 sdt Lada
21. 1 sdm Minyak Wijen
22. secukupnya Air
23. Kuah
24. 10 bh Bakso Sapi (aku di bagi 2)
25. Sawi Putih
26. Daun Bawang (sesuai selera)
27. 5 sdm Bawang Putih Cincang (sesuai selera)
28. 2 sdm Kaldu Jamur
29. secukupnya Air
30. Kecap asin
31. Gula Pasir
32. Kecap Ikan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Phopho

1

Siapkan semua bahan

2

#NASI# Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay dengan minyak wijen, masukkan beras tumis sebentar, lalu masukkan air. Aduk beras, tambahkan kecap asin, kaldu jamur, chicken stock. Aron beras hingga tidak ada air yg tersisa kemudian sisihkan

3

#TOPPING# Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay dengan minyak wijen. Jika sudah harum masukkan daging ayam dan jamur. Tumis hingga daging ayam berubah warna. Tambahkan air, kaldu jamur, gula pasir, kecap manis, saus tiram, lada, kecap asin kemudian aduk hingga rata. Koreksi rasa, kemudian sisihkan

4

#NASI TIM# Siapkan beberapa mangkok cetakkan. Tuangkan topping di dasar mangkok, kemudian tutup topping dengan beras yang sudah diaron. Jika sudah kukus hingga matang.

5

#KUAH# Didihkan air, masukkan bakso, tambahkan kecap asin, kecap ikan, kaldu jamur, gula, bawang putih, sawi dan daun bawang. Koreksi rasa, kemudian masak hingga matang

6

Selamat menikmati nasi tim. Punya aku terlihat sedikit lembek karena aku suka seperti ini. Hope u like it guyss