Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung diperkirakan sekitar 10 - 12 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung memakai 16 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

21 agustus 2020 Suami protes ktnya sdh ber tahun2 gak di buatin tim ayam kampung...krn anak saya suka nasi hainan yg pake ayam potong..suami suka nya ayam kampung. Jd sy coba padukan dua ayam dlm sekali masak (krn bumbu2nya hampir sama)dan menghasilkan 2 macam rasa... rasa ayam hainan kesukaan anak saya dan rasa tim ayam kampung kesukaan suami saya U nasi hainan nya ..sy pake presto masaknya.. hasil nya luar biasa enak ...nasi jadi puleennn Melihat suami n anak makan lg dan lg sambil angkat jempol..rasanya lelah itu hilang Hayuuu ke dapur 😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung:

1. 1 ekor ayam kampung uk sedang potong sesuai selera
2. 1 ekor ayam potong uk sedang..potong sesuai selera
3. 1 buah bawang bombay..iris
4. 3 batang bawang daun uk besar potong besar2
5. Air u kuah sampai ayam terendam tinggi
6. 10 biji bawang putih (sesuai selera) request suami bawang putih nya bnyk
7. Jahe 1 ruas jari uk besar... di geprek
8. Minyak wijen 6 sdk makan (sy suka aromanya jd sy banyakin)
9. sesuai selera Garam
10. sesuai selera Merica
11. Untuk membuat nasi hainan
12. Bawang putih 3siung..keprek n cincang
13. Jahe setengah ruas jari..cincang
14. 2 ikat Daun pandan
15. secukupnya Minyak wijen
16. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung

1

Bersih kan ayam kampung dan ayam potong..lumuri dgn garam dan digosok2..tujuannya u menghilangkan warna2 kuning di badan ayam..kemudian kucuri dgn jeruk nipis..diamkan 15mnt.. jika sdh selesai cuci ayam kembali sampai kesat..sisihkan

2

Potong2 bawang bombay..bw daun..

3

Keprek jahe dan bawang putih

4

Masukkan ayam kampung dahulu dlm panci.. masukkam semua bahan2 iris n geprek.. minyak wijen.. merica garam air sampai ayam kerendam bngt dan kemudian tutup

5

Siapkan panci yg lbh besar...agar panci yg berisi ayam kampung td bisa masuk..kemudian tambahkan air dlm panci besar jangan sampai terll banyak sebab takutnya klu mendidih..air yg merendam panci yg berisi ayam kampung..masuk ke dalam

6

Kemudian tutup lg dgn tutup panci yg besar

7

Nyalakan api besar..setelah mendidih kecilkan api.. tuj nya agar saripati ayam kampung keluar pelan2 dan semua

8

Setelah 5 ato 6 jam.. masuk kan ayam potong kemudian tutup lg dan rebus lg sampai 5 jam

9

Setelah 5 jam buka panci dan cek ayam nya klu mm kurang empuk bisa ditambahkan wkt nya klu ayam potong sdh empuk..bisa diangkat dahulu biar tdk hancur

10

Membuat tim ayam kampung mm makan wkt yg lama...tp hasil nya sesuai dgn lama nya 😀😀

11

Setelah matang ambil ayam nya semua..pisah in yg ayam kampung dan ayam potong..kemudian saring kuah nya u membuang sampah2 bumbu nya

12

Sekarang kita membuat nasi hainan nya

13

Dlm presto masuk kan minyak biasa ditambah minyak wijen..tumis bawang putih kemudian jahe, daun pandan trus masuk kan beras..aduk sampai setengah matang..kemudian masuk kan air kuah tim ayam secukup nya sesuai kebiasaan memasak nasi.. tunggu mendidih kemudian tutup krn masak nya pake presto..hrs dgn perasan..klu kelamaan bisa gosong..klu masak nasi polos butuh wkt 10mnt..maka u nasi hainan sy butuh wkt 7 sampai 8 mnt..( sekali lg sesuai dgn takaran air n beras sesuai kebiasaan bunda2

14

Setelah bisa di buka segera sajikan.. tambahkan saus siram dr kwepie yg ada wijen nya jg tambahkan sambel singapore yg khusus u nasi ayam hainan

15

Hasil tdk menghianati usaha...rasa kaldu ayam kampung nya bener2 keluar...segerrrr.. aroma minyak wijen nya...menggoda kemudian ayam nya di cocol sambel singapore plus saus wijen nya..rrruarrrrr biasaaa tapi maaf kuah nya sama sambel nya tdk ke foto...krn lgs hap hap..😁😁