Nasi Tim Ati Ampela

Dipos pada January 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tim Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tim Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tim Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Ati Ampela memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Ati Ampela:

Bahan nasi
3 cup beras
Kaldu dari rebusan tulang ayam (sesuai takaran beras masing2)
Secukupnya minyak wijen
Bahan tumisan
5 pasang ati ampela
1/4 bawang bombay
3 siung bawang putih
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt kecap ikan
1 sdt saos tiram
1 1/2 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
1 ruas jari jahe, memarkan
1/2 gelas air
Secukupnya kecap asin
Gula, kaldu bubuk, merica
Kuah kaldu
600 ml kaldu dari rebusan tulang ayam
3 siung bawang putih, cincang
1 sdm minyak wijen
Kecap asin
Gula, merica
Irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Ati Ampela

Campur beras, kaldu & minyak wijen dalam com rice cooker, aduk rata. Masak seperti membuat nasi biasa

Sementara menunggu nasi matang, rebus ati ampela sampai matang. Tiriskan & iris kecil2. Sisihkan

Tumis bawang bombay, bawang putih & jahe sampai harum. Tuang air. Tambahkan kecap ikan, minyak wijen, saos tiram, kecap manis, kecap asin & bumbu. Aduk rata

Masukkan ati ampela. Masak sampai air menyusut & bumbu meresap. Koreksi rasa

Siapkan 3 mangkok steinles. Masukkan ati ampela sampai permukaan mangkok tertutup, kemudian masukkan nasi. Padatkan

Panaskan kukusan, setelah itu kukus nasi selama kurang lebih 30 menit

Olah kuah kaldu

Tumis bawang putih sampai harum. Tuang kaldu & tambahkan minyak wijen, garam, gula, kaldu bubuk merica. Masak sampai mendidih

Sajikan nasi tim dengan kuah kaldu & tambahkan irosan daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tim Ayam

Anak2 minta makan, yaudah bikin yang praktis ga pake lama asal stok aman ya #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Nasi Tim Ayam Jamur (Topping Crispy)

Nasi tim rice cooker yang mudah di buat , dulu sih langganan beli kalo sekarang sepertinya mudah dibuat jd aman gausah beli. Udah beberapa kali beda beras dan takaran kaldu yang dipakai , kali ini pas banget . Aku tuang kaldu nya dengan tulang karena ada ayi ayi penjual nasi tim bilang boleh aja masukin tulang kalau kaldu nya buat sendiri ( tanpa kaldu blok/bubuk) tp keliatan berantakan sih , its oke lah tp enak dan wangi . Tambahan topping crispy nya memang ide sendiri karena doyan banget kalo makan bakmie yg jualan nya pakai topping crispy . #PejuangGoldenApron2 #NasiTim #NasiTimAyam #NasiTimAyamJamur #SliceCuteCake

3 Porsi

Sup kornet guriiih dg nasi tim (mpasi 11 bulan)

Pengen bikin yg anget2 ini untukn si baby

1 porsi

30 menit

Nasi Tim Ayam KFC

Source : Frielingga Sit Perdana saya buat nasi ayam KFC. Alhamdulillah bumbunya meresap banget. Enak. Cuma kulitnya udah kecampur rata sama nasi jadi gak keliatan crispy ya. Saya juga pakai KFC taste Original bukan yang Crispy. Selamat mencoba 🤗

Mpasi Chloe| All Age|11m|Nasi tim Telur+ Gurame Jahe

Cuaca kan lagi ga ngenakin ya akhir2 ini, jadi menu Chloe kebanyakan pakai jahe sekarang. Selain biar ada citarasa lain, bisa booster imun juga, supaya ga kena bapil masuk angin dan kawan2 nya. Cuss mommm di recook. 😘

Nasi tim ayam jagung untuk balita

Anakku suka banget sama jagung manis rebus,, jadi saya bikin nasi tim dikasih jagung,, alhasil alhamdulillah lahap dihabiskan

Nasi Tim Ayam

Memanfaatkan sisa nasi biar ga ke buang percuma, dibuat nasi tim aja bet bet bet beres sekalian buat dinner sii bungsu. Alhamdulillah lahap makannya, bunda pun happy 😍 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

2 Porsi

25 Menit

MPASI 11 Bulan Nasi Tim [ Hati Ayam, Kacang Hijau & Wortel]

Menu ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan makanan pendamping Asi. Bahan yang dipilih merupakan bahan yang mudah didapat di pasar. #berburucelemekemas #resolusi2019

3 Porsi

2 Jam

Tim Nasi Telur (menu si kecil)

Jd ceritanya minggu2 banyak acara, malah gak sempet masak buat anak. Jd bikin yg simple dan cepet aja 😉

73. Nasi Tim Ayam Jamur

Ikut partisipasi merakit kapsul Ajaib. Buat @cookpad_id, sukses selalu ya. Buat Adik adik penderita kanker, tetap kuat ya dan jangan lupa makan asupan yang bergizi agar bisa melewati hari harimu. Kali ini Bunda buatkan Nasi Tim Sehat buat kalian. Bunda akan coba foto masakan ini dengan trik trik yang sudah diajarkan oleh tim Cookpad moto pake hp. Mudah mudahan foto bunda berkenan. #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #MasakItuSaya #TemanSetiapMomen #MotoPakeHape #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi

1 jam

Resep MPASI 9m+ - Nasi Tim Goreng

Cari ide menu biar anaknya ga bosen, akhirnya mencoba kreatif bikin nasi tim goreng dan berhasil bikin anak mangap. Menu ini cocok buat sarapan si kecil ya bund.

2 porsi

20 menit

Nasi Tim ayam (nasi sisa semalam)

Bismillah, Qodarollah si sulung sudah sepekan sakit lambung, jd selain tdk boleh pedas juga tdk boleh makan yg keras2.. saran dokter ini lho ya..heheh Walhasil si umma puter otak cari menu yg cocok utk si kakak, hari ini bismillah bikin nasi tim super praktis. MaasyaaAllah yg sehat pun langsung semangat makmal..😍 SC @devinahermawan Selalu menginspirasi dan luar biasa enak hasilnya👍 Saya membuat porsi 2x lipat jd resep digandakan dr resep asli ya umm.. maklum rakyatnya banyakkk hihihi #CookpadCommunity_Depok

8 porsi

1 jam