Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tim Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tim Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tim Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @opibun Pertama kali baca inboxkan dari teh mimin bahwa #CookpadCommunity_Bogor mau mengadakan #ComboNgabibita_SanguDitim adalah nasi tim yang buat mpasi. Ternyata eh ternyata ada tho versi yang buat dewasanya🤭 Asli kalau ga gabung cookpad, ga tau kalau ada nasi tim versi ini. Terimakasih cookpad kesayangan, benar - benar membuat masak lebih beragam dan bewarna.🥰 Sok mangga dicobian #SupportBumil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur:

1. Bahan Nasi
2. 4 centong nasi (untuk 4 mangkuk)
3. 4 sendok sayur kuah kaldu
4. Bahan Kaldu
5. 250 gr ceker ayam dan tulang sisa fillet
6. 1,5 liter air
7. 3 siung bawang putih, cincang
8. secukupnya Garam
9. 1 batang daun bawang, iris sesuai selera(untuk taburan)
10. Cabe rawit utuh
11. Bahan Ayam Jamur
12. 400 gr daging ayam fillet(me: dada), cincang/potong dadu
13. 200 gr jamur merang, iris sesuai selera
14. 1 siung bawang bombay, iris kotak
15. 2 siung bawang putih, cincang
16. 2 sdt minyak wijen
17. 3 sdm kecap manis
18. secukupnya Lada bubuk
19. secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur

1

Cuci bersih ceker, didihkan air. Masukkan ceker dan tulang ayam ke dalam air mendidih. Masak hingga ceker lunak. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecoklatan, masukkan dalam rebusan ayam. Setelah mendidih masukkan garam, tes rasa, matikan kompor

2

Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih. Tumis kembali hingga layu. Masukkan potongan ayam, aduk - aduk hingga berubah warna, masukkan jamur merang

3

Masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Terakhir masukkan minyak wijen, tes rasa, matikan kompor. Saya tdk menambahkan air krn air dari jamur sudah cukup banyak. Kalau dirasa kurang bisa ditambah air

4

Susun tumisan ayam jamur dalam mangkuk/cup. Kemudian taruh nasi di atasnya hingga 3/4 bagian. Siram dengan kuah kaldu, hingga nasi terbenam. Kukus hingga kaldu meresap(kurleb 20 menit)

5

Sajikan nasi tim dengan kuah kaldu yang sudah ditaburi irisan daun bawang dan sambel. Karena saya ga sempat nyambel jadi pakai cabe rawit utuh.