Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tim Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tim Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tim Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Tim Ayam Jamur diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai penggemar Chinese food, saya suka sekali dengan Nasi Tim Ayam Jamur, aroma minyak wijennya harum sekali, berpadu dengan ayam dan nasi yang lembut gurih ... hmmmmmm.. Walau memasaknya perlu waktu, tapi worth it, uenaaakkk dan spesial sekali rasanya! Resep ini saya dapat dari: https://www.bango.co.id/resep/detail/887/nasitimayamjamur Dengan sedikit modifikasi di bagian kuahnya, dan saya skip bunga pekak (krn tidak punya). #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur:

1. Bahan tumisan ayam:
2. 250 gr dada ayam (potong kotak kecil)
3. 10 buah jamur kancing
4. 3 siung bawang putih
5. 1/2 buah bawang bombay
6. 4 sdm kecap manis
7. 3 sdm kecap asin
8. 3 sdm minyak goreng
9. 1 sdm minyak wijen
10. 1/2 sdt garam
11. 1/2 sdt gula pasir
12. 1/2 sdt merica
13. Bahan nasi tim:
14. 300 gr beras
15. 3 siung bawang putih
16. 1/2 buah bawang bombay
17. 3 cm jahe, iris lalu geprek
18. 2 sdm minyak goreng
19. 2 sdm minyak wijen
20. 750 ml air matang
21. 1 sdm garam (krn saya suka asin, bisa dikurangi sesuai selera)
22. Bahan kuah:
23. secukupnya Tulang kerangka dada ayam
24. 2 siung bawang putih (digeprek)
25. 1,5 liter air matang
26. sesuai selera Garam, gula, merica, kaldu jamur
27. 1 batang seledri
28. secukupnya bawang daun

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur

1

Siapkan bahan-bahannya dulu (maaf bahan kuah gak sempat kefoto).

2

Kita buat tumisan ayamnya dulu. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan ayam yg sdh dipotong dadu kecil, lalu masukkan jamur kancingnya.

3

Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, merica. Tumis semua sampai keluar air dan matang.

4

Tata tumisan ayam dalam mangkok yg sudah diolesi sedikit minyak goreng.

5

Sekarang kita buat nasi timnya. Panaskan minyak goreng & minyak wijen lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Masukkan beras yg sudah dicuci bersih, aduk rata. Lalu masukkan air matang.

6

Masukkan garam, lalu aduk terus berasnya sampai seluruh air menyusut.

7

Tata beras di atas tumisan ayam tadi, tekan-tekan supaya padat. Kukus sekitar 50 menit.

8

Untuk membuat kuahnya, rebus tulang ayam sekitar 30 menit lalu masukkan bawang putih geprek, garam, gula, merica, kaldu jamur, seledri.

9

Nasi Tim Ayam Jamur sudah siap! Sajikan dengan kuahnya dan irisan bawang daun. Selamat makan! :)