Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi tim ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi tim ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi tim ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi tim ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi tim ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi tim ayam memakai 18 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau jadi mama... anak minta dimasakin apa... pasti langsung dimasakin..... ini menu kesukaan anakku... secara dia mgak suka nasi tim yg dibeli di luaran... ngak enak katanya....supir yang ditawari tiap kali buat ngak mau akhirnya juga jadi suka ....yuk ah... masak......
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi tim ayam:
- 3 takaran beras
- 1/2 ekor tulang ayam atau tulang paha / 1 ayam utuh
- 1 potong ayam dada fillet
- 1 batang daun bawang
- secukupnya minyak kira kira
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ibu jari jahe
- 6 buah telor ayam rebus
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus bbq
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdt garam
- 0.5 sdt lada
- 1 bongkah gula batu
- secukupnya air untuk kaldu
Langkah-langkah untuk membuat Nasi tim ayam
1
Pertama tama buat kaldu dulu ya... rebus air bersama tulang... ayam fillet dan daun bawang
2
Setelah matang.. angkat fillet ayam kemudian disuwir suwir atau dipotong kecil kecil..kemudian saring air kaldunya (biasanya tulang suka ada remah remahnya) maka disaring
3
Skrg kita buat ayam... haluskan bawang merah bawang putih dan jahe... ada yang buat ayam banyakan... ada yg buat nasi aron ya...
4
Panaskan minyak.. kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan jahe yg sdh ditumbuk... masak sampai wangi ya bukan gosong hehehe
5
Kemudian masukkan ayam yang telah disuwir suwir... beri kecap asin, kecap manis, kecap inggris kemudian tuang kaldu ayam....(sisakan buat aron beras ya mom, aku ngak ukur... kira kira aja)
6
Kemudian masukkan garam, lada, kalau krg kecap tambah kecap manis lagi...minyak wijen, saus bbq dan gula batu.. kalau sdh enak (dicicip yah mom... aku kira kira aja soalnya) lalu masukkan telor
7
Ohya airnya harus lbh banyak dari ayam yah....kaldunya pakai secukupnya sisanya tambahkan air putih biasa
8
Kita masak sampai airnya setengah....kemudian angkat
9
Nah skrg kita buat berasnya.... berasnya setelah dicuci bersih mau kita aron
10
Beri minyak sedikit aja.... masukkan sisa bawang merah, bawang putih dan jahe yang sdh ditumbuk halus... masak sampai wangi
11
Kemudian masukkan beras.... tuang sisa air kaldu....banyaknya pokoknya harus melebihi beras ya mom.... kira kira lebih stgh ibu jari... seperti masak nasi biasanya kemudian beri garam sedikit, lada sedikit dan kecap manis sedikit
12
Kemudian aron berasnya sampai airnya hilang... matikan
13
Ambil cetakan nasi tim... susun ayam... telor yang dibelah dua... kemudian isi dengan nasi yg sdh diaron dgn kaldu ayam
14
Ratakan atasnya kemudian dikukus hingga matang
![MPASI 7 Bulan Nasi Tim [ Hati Ayam, Kentang, Tahu, Bayam,& Wortel ]](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/2a70470a30025012/1360x964cq70/mpasi-7-bulannasi-tim-hati-ayam-kentang-tahu-bayam-wortel-.jpg)
