Nasi Tim Ayam Jamur ala Tapai

Dipos pada January 10, 2022

Nasi Tim Ayam Jamur ala Tapai

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tim Ayam Jamur ala Tapai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tim Ayam Jamur ala Tapai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tim Ayam Jamur ala Tapai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur ala Tapai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur ala Tapai adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Ayam Jamur ala Tapai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur ala Tapai memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang ga suka gurihnya nasi tim ayam? Kali ini terinspirasi dari menu Bakmi GM fave, saya coba recook sebuah resep dan sedikit modifikasi. Jangan lupa kuncinya ada pada kaldu ayam dari rebusan tulang ayam gurih. Yuk dicoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur ala Tapai:

  1. Nasi putih
  2. 6 siung bawang putih; geprek dan iris2
  3. 1 siung bawang bombay; iris2
  4. 1/4 kg dada ayam fillet; potong dadu
  5. Jamur merang; bersihkan dan potong2
  6. 2 batang daun bawang; pisahkan & potong2 bag ujung putih & hijau
  7. 1 ruas jahe; memarkan
  8. 2 daun salam
  9. 3 cabe merah kriting panjang: potong2
  10. Mentega
  11. Minyak kelapa (supaya gurih)
  12. Tulang ayam utk kaldu
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 1 sdm kecap asin
  15. 1 sdm saos tiram
  16. 1 sdt kecap inggris
  17. Garam
  18. Merica
  19. Cara membuat kuah kaldu ayam:
  20. Rebus tulang ayam hingga mendidih
  21. sesuai selera Masukkan garam dan merica
  22. Koreksi rasa bila perlu tambahkan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur ala Tapai

1
Tumis dengan mentega dan sedikit minyak kelapa: bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan jahe dan daun salam. Tumis hingga harum dan layu.
2
Di wajan terpisah: goreng ayam dengan mentega hingga 1/2 matang.
3
Campurkan ayam yg sdh 1/2 matang ke penggorengan tumisan bumbu tadi. Masak hingga matang.
4
Masukkan daun bawang. Lalu campurkan jamur. Masak hingga matang.
5
Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, dan kecap inggris. Masak kembali hingga adukan bumbu merata.
6
Koreksi rasa: tambahkan garam atau penyedap rasa bila perlu. Matikan kompor.
7
Siapkan mangkok melamine dan oleskan mentega. Lalu masukkan daun bawang/seledri pd bag bawah, tumpuk dgn ayam jamur, lalu masukkan nasi dan tekan2 hingga padat. Lalu campurkan kaldu ayam hingga meresap.
8
Kukus nasi di dalam mangkok tadi selama 6 menit.
9
Siap disajikan๐Ÿ˜‹ Bisa ditambahkan telor rebus dan tomat sebagai side dish.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 1y+ Nasi tim ayam kecap

MPASI 1y+ Nasi tim ayam kecap

Mom, membuat nasi tim ala-ala ternyata nggak ribet lhoo. Tinggal campur tumisan ayam kecap dan nasi matang saja, lalu dikukus. Jadi deehh nasi tim. Buat mom yang anti ribet-ribet club bisa nih dicoba..

2 porsi
NASI TIM ala #DiRumahAja

NASI TIM ala #DiRumahAja

Anak2 WFH bingung cari menu sarapan. Didapur hanya pnya nasi putih, dikulkas masih ada ayam fillet. Untung ada inspirasi dari mbk Nia Agustina. Dgn bahan yg ada jadilah #recook resep mbk Nia Agustina. Trm ksh idenya ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป

3 porsi makan
MPASI Ay Ay 10M+ (Tim Nasi Kuning Abon Ayam)

MPASI Ay Ay 10M+ (Tim Nasi Kuning Abon Ayam)

Baru pertama kali bikin nasi kuning alhamdulillah nak bayik suka ๐Ÿฅฐ

3x makan
Nasi Tim Ala2 Chinese Resto

Nasi Tim Ala2 Chinese Resto

Inget jaman kuliah ikutan kerja freelance di Resto Chinese, menunya menggugah selera termasuk nasi Timnya hmmmm endolita. Mau mengenang masalalu coba2 buat nasi tim dari jamur...kuuuy kepoin #DiRumahAja #festivalramadancookpad #mudikonline #TanggaResepTerpopuler #KangenKampung #NgeksisDiCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #ResepBagiPemula #MasakItuSaya #MenuDietHarian #APJI

Nasi Tim Ayam Simple

Nasi Tim Ayam Simple

Punya 2 potong daging ayam, bosen kalo digoreng muluu ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Ponakan2 pada suka dan bilang enak hihi Source: mba Jeannete Esther

2 mangkuk kecil
45 menit
Nasi tim tempe udang 9m0+

Nasi tim tempe udang 9m0+

Mohon maap ini fotonya pas masih proses masak pas udah matang si anak keburu lapar dan mam nya lahap jd lupa mau ambil gambar ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜… Alhamdulillah enak bau nya harum #SayangAnak #SiapRamadan

Nasi Hainan Tim w/ Sup Tahu๐Ÿ˜˜

Nasi Hainan Tim w/ Sup Tahu๐Ÿ˜˜

Nyari yang cepet, simple but sehat

Nasi Tim Bungkus Daun Pandan

Nasi Tim Bungkus Daun Pandan

kali ini Mache bkn nasi tim yang di bungkus dgn daun pandan, supaya nasinya lbh wangi.. ada yg di kreasikan jd takir n ada jg 1 pcs yg jd bacang nasi tim, dipakein pandan supaya nasinya ada aroma pandan

Nasi Tim SOP ayam MPASI

Nasi Tim SOP ayam MPASI

1 orang
15 menit
Nasi tim daging sapi & hati ayam kecap 8m+

Nasi tim daging sapi & hati ayam kecap 8m+

Awalnya mau bikin tim daging sapi aja,berhubung dagingnga sisa dikit alhasil tambah hati ayam deh...

2 porsi
1 jam
Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Lagi bingung mau masak apa, yaudah yg gampangยฒ aja sekali jadi.. #instagram #aicen_lie #nasitimayam

Nasi Tim

Nasi Tim

Menu sarapan yg simple, mudah InsyaAllah sehat #pejuanggoldenApron3

Nasi Tim Rice Cooker dengan Kuah Kaldu Ayam

Nasi Tim Rice Cooker dengan Kuah Kaldu Ayam

Menyiasati memasak yg hemat gas. Jd pake ricecooker aja ๐Ÿ˜ cuma tumis2 ayam jamur dan bumbu beras aja yg pakai kompor gas. Beras di sini saya pakai cup uk 200ml ya. Jadi silahkan disesuaikan. Jamurnya juga boleh diskip atau ganti jamur lain.

6 porsi
Tim Nasi Telur (menu si kecil)

Tim Nasi Telur (menu si kecil)

Jd ceritanya minggu2 banyak acara, malah gak sempet masak buat anak. Jd bikin yg simple dan cepet aja ๐Ÿ˜‰

Nasi Tim Ayam Jamur Enak banget

Nasi Tim Ayam Jamur Enak banget

Menu ini kesukaan anak2 dan keluarga. Beberapa saya modif sesuai kesukaan mereka. Tp kalo saya bikin untuk jualan pun banyak yang cocok dengan tastenya. Smoga moms disini juga bisa cocok ya๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Tim & Steamed Egg MPASI 8 bulan

Nasi Tim & Steamed Egg MPASI 8 bulan

Udah seminggu lebih babyku ga mau mam, akhirnya hari ini mau mam juga ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ seneng mommy kalo baby mam lahap ๐Ÿคญ

1 porsi
15 menit
Nasi Tim Rice Cooker

Nasi Tim Rice Cooker

Takarannya sesuai selera ya... Pake perasaan aja ๐Ÿ˜˜