Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah memakai 44 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibu2 yg uda recook resep ini boleh donk di share ke saya🤗, thank you

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah:

1. Bahan ayam & jamur
2. 250 gr ayam fillet (potong kotak2)
3. 100 gr jamur kancing
4. 2 sdm kecap manis
5. 1 sdm kecap asin
6. 1/2 sdm saos tiram
7. 1,5 sdm kecap ikan
8. 1 sdm kecap raja rasa
9. 1 sdm minyak wijen
10. 1 sdt minyak ginger/ jahe (boleh skip)
11. 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
12. 1 sdm minyak goreng
13. 1 ruas jahe geprek (dimemarkan)
14. 3 siung bawang putih cincang
15. 4 siung bawang merah iris
16. 250 ml air
17. 1 sdt kaldu jamur
18. 1 sdm angciu/ saus tape siau hing
19. Secukupnya gula, garam, lada putih bubuk
20. Bahan nasi
21. 250 gr beras (cuci bersih)
22. 350 ml air
23. 1 sdm kaldu ayam
24. 1/2 sdt kaldu jamur
25. 1/2 sdm kecap manis
26. 1/2 sdm kecap asin
27. 1 sdt kecap raja rasa(boleh skip)
28. 1 sdm minyak wijen
29. 1 sdt minyak ginger/jahe
30. 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
31. Bahan kuah
32. 600 ml air
33. 3 siung bawang putih geprek/cincang kasar
34. 2 sdm minyak wijen
35. 1 sdt minyak ginger/jahe (boleh skip)
36. 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
37. 1 sdt kecap asin
38. 1 sdt kecap raja rasa
39. 1 sdt kaldu jamur
40. 1 sdm kaldu ayam
41. Secukupnya garam,gula, lada putih bubuk
42. Secukupnya irisan daun bawang
43. Bahan pendamping
44. 2 buah telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah

1

Persiapkan semua bahan2 untuk memasak, ini foto bahan2 yg saya pakai. Utk kaldu jamur saya pakai merk totole dan kaldu ayam pakai merk masako

2

Tumis bawang merah dgn minyak goreng sampai harum, lalu tambahkan bawang putih, tumis sampai harum dan berubah warna.

3

Masukan ayam, tumis sampai berubah warna. Lalu masukan jamur, air, jahe, gula, garam, lada, kecap asin, saos tiram, kecap manis, kecap ikan, kecap raja rasa aduk rata.

4

Lalu masukan minyak wijen, minyak jahe, minyak bawang, dan di aduk sampai airnya berkurang.

5

Panaskan minyak wijen, minyak jahe, minyak bawang. Lalu tumis beras yang sudah di cuci. Masukan kecap asin, kecap manis, kecap raja rasa, dan kaldu jamur, aduk sampai rata.

6

Masukan kaldu ayam yang sudah di larutkan dlm air ke dalam wajan. Beras terus di aduk sampai air nya sudah terserap oleh beras.

7

Ambil mangkok, taruh 1/2 telor rebus di bagian paling bawah, lalu masukan tumisan ayam jamur sampai mengisi 1/3 mangkok, lalu tumpuk dengan tumisan beras tadi.

8

Kukus -+15-20 menit sampai nasi mengembang.

9

Selagi nasi tim di kukus, kita buat kuahnya. Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan air, jahe, kaldu jamur, kaldu ayam, gula, garam, lada, kecap asin, kecap raja rasa, minyak jahe, dan minyak bawang. Setelah rasanya pas, masukan irisan daun bawang, aduk sebentar.

10

Dan selesaiiii😘, silahkan dicoba resepnya