Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tim Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tim Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tim Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur adalah 3 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Tim Ayam Jamur diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

. 04/03/2019, . Minggu ke 8 dari 52 minggu, Resep ke 19💕💕 . Source : EKitchen Modification by me . Udah lama pengen bikin Nasi Tim Ayam Jamur dan udah lama juga cookmark resepnya Ci Elise. Tapi berhubung menyesuaikan bahan yang ada di rumah alias seadanya, saya bebikin Nasi Tim gak persis sama dengan Resep Warisan maminya Ci elise... maaf ya. Tapi asli inipun udah enak deh.... apalagi klo sesuai resep. Next time bikin yang persis sama. Trims resepnya Ci... Yang mau resep sesuai aslinya langsung kunjungi ekitchen ya..😉 . Happy cooking and happy tummy everyone . #berburuCelemekEmas #resolusi2019 #pr_semuadehadadisini #cookpad #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #nasitimayamjamur #resepnasitimayamjamur_tehyanithea .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur:

1. 100 gr daging dada ayam (beri garam, bersihkan dengan air mengalir, potong dadu)
2. 2 buah jamur hioko (saya shitake) (rendam jamur, beri garam, remas jamur, bersihkan dengan air mengalir)
3. 👉Bahan untuk tumisan Ayam dan Jamur:
4. 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus
5. Secukupnya minyak untuk menumis
6. 1/2 sdt gula pasir
7. secukupnya merica
8. Secukupnya garam
9. 1 sdm saus tiram
10. 1 sdm kecap manis
11. 1/2 sdt kecap jamur (saya kecap asin)
12. 1/2 sdt tepung sagu
13. secukupnya air untuk melarutkan tepung sagu (sekitar 2 sdm air)
14. 👉Bahan untuk mengolah beras:
15. 1 cup beras (cup takaran magic com)
16. 1 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
17. Secukupkan kecap asin
18. 1 sdt saus tiram
19. Secukupnya garam
20. 1 buah kaldu ayam blok (boleh skip atau diganti air kaldu ayam)
21. Secukupnya air untuk masak beras

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur

1

Bersihkan fillet ayam dengan garam lalu dicuci sebanyak 2 kali. Lalu potong dadu. Rendam jamur hingga agak lembek, dan balurkan dengan garam lalu dibenyekan dengan tangan. Setelah itu bersihkan di bawah air mengalir, lalu potong sesuai selera. Bawang putih digeprek dan dicincang halus. Sisihkan bahan.

2

Siapkan beras, cuci bersih. Tumis bawang putih sampai harum, lalu beri kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata. Matikan api. Tutup beras hasil tumisan tadi, agar panas mempercepat tingkat matang.

3

Untuk tumisan ayam dan jamur: Tumis hingga harum bawang putih dengan minyak, lalu taburkan gula di samping wajan.4. Tambahkan daging ayam dan jamur, kemudian merica, garam, saus tiram, dan kecap manis.

4

Aduk-aduk hingga keluar air (ayam akan mengeluarkan air) dan tumis hingga air perlahan mengering, lalu masukan sedikit tepung sagu yang dicampur air. Lalu angkat dan sisihkan

5

Siapkan rantang (atau wadah dari besi atau seng, saya pakai mangkuk seng) sebanyak 3 buah. Pertama, masukan daging yang sudah matang tadi hingga memenuhi dasar rantang. Kemudian masukan beras menutupi tumis ayam (sekitar 3 sendok per mangkuk, padatkan)

6

Beri air kaldu ayam hingga melewati beras sedikit (saya masukan air biasa+kaldu blok). Kemudian kukus selama 1 jam.

7

Sajikan dengan acar timun, taburan daun ketumbar atau daun bawang, dan bawang merah goreng. Sesuai selera... Mantul alias... Mantap betul👍👍👍