Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi tim ayam jamur,kuah pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi tim ayam jamur,kuah pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi tim ayam jamur,kuah pangsit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi tim ayam jamur,kuah pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi tim ayam jamur,kuah pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi tim ayam jamur,kuah pangsit memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok buat yang lagi kurang nafsu makan,karena semua unsur nya ada,ya nasi,ya ayam,sayuran...cucokkk lah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi tim ayam jamur,kuah pangsit:
- 300 gr beras
- 100 gr fillet ayam
- 100 gr jamur tiram
- 5 (6 siung) bawang putih
- Secukupnya,saos tiram,minyak wijen,kecap asin
- Kaldu jamur atau kaldu ayam
- 1 bawang bombay
- secukupnya Jahe,sereh
- Untuk kuahnya
- 10 lbr kulit pangsit
- 50 gr ayam giling
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 2 bonggol pekcoy
Langkah-langkah untuk membuat Nasi tim ayam jamur,kuah pangsit
1
Beras cuci bersih,sisihkan
2
Bawang putih,bawang Bombay dipotong halus,juga jahe nya dipotong spt korek api,sisihkan,demikian juga ayam dan jamur nya
3
Panas kan air lalu masukkan sedikit potongan bawang putih,dan jahe,juga sedikit garam setelah mendidih masukkan ayamnya,biarkan sampai jadi kaldu,sisihkan
4
Panaskan wajan,taruh sedikit minyak,tumis bawang putih,Bombay dan jahe,lalu masukkan potongan ayam rebusan tadi,dengan jamurnya,tambahkan garam,gula,kaldu,minyak wijen,saus tiram,kecap asin,test rasa,tambahkan air,biarkan sedikit berkuah,lalu sisihkan dahulu,
5
Ambil wajan lagi beri sedikit minyak,lalu tumis lagi bawang putih dan bawang Bombay,tambah kan sedikit garam,lalu masukkan beras nya,sesudah agak berubah warna,baru tambahkan air rebusan ayam tadi biarkan jadi seperti nasi karon,matikan apinya
6
Siapkan kukusan,sambil menunggu panas,tata tumisan ayam jamur di mangkok untuk nasi tim,lalui masukkan berasnya,tambahkan air kaldunya,biarkan agak tenggelam berasnya...
7
Lakukan hal itu sampai adonan habis,lalu kukus kurleb 30 menit....
8
Untuk kuahnya.; Campur daging ayam giling dengan merica,bubuk bawang putih,bawang goreng,daun seledri,telur dan sedikit tepung maizena,masukkan dalam kulit pangsit,tutup,lalu masukkan ke rebusan air panas,biarkan sampai mengambang(sdh matang tandanya)
9
Tumis bawang putih sampai harum,beri air secukupnya,masukkan pekcoy,pangsit basahnya,tambahkan garam dan kaldu jamur test rasa
10
Sajikan nasi tim ini,dengan diberi bawang goreng dan kuah pangsit tadi,
11
Rasa nya enak,dan hasil nasinya ga lembek,cocok lah buat yang lagi ga doyan makan,plus tambahan kuah yang segar...,selamat mencoba ya