Nasi Tim Ayam Jamur

Name: Nasi Tim Ayam Jamur
Yield: 10 porsi
Ingredients: Ayam dan jamur kecap :; 1/2 potong dada ayam; 4 buah jamur nyoko/ bisa diganti jamur tiram; 3 siung bawang putih; 2 sdm kecap ikan; minyak goreng; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya merica; secukupnya air; kaldu ayam secukupnya (saya pakai masako); Kuah putih :; secukupnya air; secukupnya kaldu ayam; secukupnya garam; secukupnya merica; 1 tangkai seledri

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tim Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tim Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tim Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Tim Ayam Jamur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur memakai 18 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur:

Ayam dan jamur kecap :
1/2 potong dada ayam
4 buah jamur nyoko/ bisa diganti jamur tiram
3 siung bawang putih
2 sdm kecap ikan
minyak goreng
secukupnya kecap manis
secukupnya garam
secukupnya gula pasir
secukupnya merica
secukupnya air
kaldu ayam secukupnya (saya pakai masako)
Kuah putih :
secukupnya air
secukupnya kaldu ayam
secukupnya garam
secukupnya merica
1 tangkai seledri

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur

Siapkan semua bahan.

Rendam jamur nyoko dalam air panas hingga empuk.

Potong dadu dada ayam dan jamur

Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan sedikit minyak sampai harum. (Api sedang)

Masukkan potongan ayam dan jamur.

Tambahkan kecap ikan dan tumis sampai daging berwarna putih.

Tambahkan air hingga daging dan jamur tercelup. (Api kecil)

Tambahkan kecap manis, garam, gula, merica, dan kaldu ayam sesuai selera Anda. Aduk rata dan diamkan sampai merasuk.

Sambil menunggu ayam dan jamur merasuk, kita buat kuah putihnya.

Rebus air hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, dan merica sesuai selera Anda.

Matikan api dan masukkan seledri yang sudah dipotong halus ke dalam kuah putih.

Setelah ayam dan jamur merasuk, siapkan mangkuk melamin/ mangkuk keramik kecil untuk mencetak nasi tim.

Masukkan 2sdm ayam dan jamur + kuah coklat ke dalam mangkuk kecil.

Tambahkan nasi hingga 3/4 bagian mangkuk (nasi dipadatkan dengan cara ditekan-tekan)

Tambahkan kuah putih hingga seluruh bagian nasi tercelup. (Jangan melebihi batas nasi)

Kukus selama 30 menit.

Lepaskan dari mangkuknya dan sajikan dengan kuah putih. (bisa disajikan dengan menambahkan saus tomat/ lombok kecap)

Selamat mencoba ƪ(˘⌣˘)┐

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tim Ayam Jamur

Saya masih punya beras bulanan, tapi bosan dengan rasa nasi putih. Kebetulan pulang kerja sore hari dan mampir supermarket ada promo fillet ayam. Bumbu menyesuaikan apa yang masih ada di dapur. Membuat nasi nya simpel saja, menggunakan rice cooker.

4 porsi

60 menit

Nasi tim ayam sederhana

Biasanya mama yang suka masakin ini waktu masih anak2, mumpung mama ada disini jadi sekalian minta diajarin deh

4 porsi

Nasi Tim Ayam anak 1 tahun

Lain kali saya update foto nasi timnya. Ini dagingnya aja dulu. Senang nya anak makan siang dan malam tanpa lepeh sampai kenyang. Resep ini inspirasi dari cookpad Mama Jason di papua.

3x makan anak

1jam

Nasi tim MPASI 8m++ telur jipang wortel tempe

Tetep rasanya gurih xixixi, menu ini kalo mamak lagi males dan bahan lagi ga ada, cuss telor wortel selalu stock dong, senjata pamungkas kalo belum belanja. Dont worry mom, ini enak, saya sendiri aja suka xixixi. Berasnya lagi lagi pakai yg sudah di blender kasar, jadi masaknya cepet. Mommies saya suka sayuran,lauk dan bumbu nya di tumis dulu. Karena lebih wangi dan cepet mateng. Minyak zaitun nya juga bikin tambah gurih. Kalo mom mau lebih cepet bisa lansung rebus semua bahan dan beras sekaligus, tapi saya dah coba jadi kurang endess xixiixi. Maaf mom bayiku seleranya kaya mamak nya harus tasty ya buburnya.

Nasi Tim Ayam Jamur

Suka banget sama nasi tim.. Tapi kl beli ternyata mahal juga ya.. Alhasil buat aja..

Nasi tim simple

Terinspirasi resep simplenya @yackikuka. Masak gak ribet.. Hehehe

4 porsi

Nasi ayam tim guampang

Suuper mudah bun! Masakan favorit keluarga nih. Apalagi anak2..langsung lahap! Tp kuahnya saya skip bun..krn sy pikir lebih enak tampa kuah.

Nasi Tim Ayam Jamur

Weekend kemarin tiba2 sakit perut yang dahsyat sekali sampai ga bisa nahan muntah dan pup ketika periksa kedokter ternyata infeksi usus yang bener2 membuat saya harus makan makanan lembut seperti bubur tapi karna saya ga terlalu suka bubur akhirnya saya coba membuat nasi tim ini,, semoga bermanfaat^^

MPASI 8 Bulan Nasi Tim Salmon

Mpasi 9 bulan, nasi tim beras hitam, salmon, sawi putih & wortel

Nasi Tim Wortel w/ Scramble Egg (mpasi 9mo+)

Mulai terbiasa masakan rumahan si unyil seirra jadilah masak simpel aja klo emaknya biasa makan nasi+telur dadar doank. Anaknya harus tetap gizi lengkap yaa ibuu...

3porsi

Nasi Tim kacang ijo + sayur sosis mpasi 10m

MPASI 9 Bulan Nasi Tim [Ikan Kembung, Tempe, Tomat & Wortel]

Menu ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan makanan pendukung Asi. Bahan yang dipilih merupakan bahan yang mudah didapat di pasar. Saya sedang mencoba menambahkan lemak tambahan pada nasi tim. Lemak tambahan sifatnya pilihan. #berburucelemekemas #resolusi2019

2 Porsi Makan

2 Jam